تخم هندوانه
تخمه هندوانه همانند میوه اصلی هندوانه طبعی سرد و خنک دارد. مغز تخمه هندوانه سرشار از کالری و مواد مغذی است و فواید بسیار زیادی برای بدن به همراه دارد.
تخمه هندوانه همانطور که گفتیم خواص بسیار زیادی برای سلامتی دارد و به شکل‌های مختلفی می‌توان از این دانه ارزشمند استفاده کرد. به عنوان مثال چای تخم هندوانه، روغن تخم هندوانه و همچنین جوانه تخم هندوانه که با خیس کردن تخم هندوانه بدست می آید، ارزش غذایی بسیار بالایی دارد.
تخم هندوانه دارای مواد مغذی و آنتی اکسیدان‌های بسیاری است که باعث بهبود سلامت قلب، درمان دیابت، تقویت مو، کاهش پیری، تقویت حافظه و کاهش وزن می‌شود.
علاوه بر موارد فوق مصرف تخمه هندوانه برای تقویت سیستم ایمنی بدن، فشار خون، حافظه، پوکی استخوان، کاهش کلسترول بد، لاغری نیز موثر است که در ادامه به این موارد خواهیم پرداخت.
تخم هندوانه در طب سنتی
اکثر مردم بعد از خوردن هندوانه تخم میوه را دور می‌ریزند. اما این دانه ارزشمند خواص بی‌نظیری دارد و از بسیاری بیماری‌ها جلوگیری کرده و ارگان‌های مختلف بدن را تقویت می‌کند.
از جمله خواص تخمه هندوانه که کارشناسان طب سنتی به آن اشاره می‌کنند پیشگیری از بیماری‌های قلبی، رفع خستگی، درمان یبوست و کنترل فشار خون است.
طبع تخم هندوانه
بهتر است بدانید طبع تخم هندوانه سرد است و مصلح آن عسل و گلنگبین است.
تخم هندوانه برای پوست
حفظ سلامت پوست یکی از خواص مهم تخم هندوانه است. اسیدهای چرب امگا 3 و سایر چربی‌های موجود در تخم هندوانه تاثیر زیاد در سلامت پوست دارند و مصرف مرتب تخم هندوانه به شکل‌های مختلف از تیره و مات شدن پوست جلوگیری می‌کند.
آنتی‌اکسیدان موجود در تخم هندوانه باعث رفع چین و چروک‌های پوست و لکه‌های ناشی از افزایش سن نیز می‌شود و باعث انعطاف‌پذیری پوست می‌شود.
مصرف روغن تخمه هندوانه نیز از بسته شدن منافذ پوست جلوگیری می‌کند و احتمال آکنه را نیز کاهش می‌دهد.
خواص تخم هندوانه در بارداری
درمان ناباروری و افزایش میل جنسی از دیگر خواص مصرف تخم هندوانه است. وجود آمینو اسیدها، لیزین، اسید گلوتامیک و آرژینین موجب افزایش میل و توانایی جنسی در مردانی که مشکلات جنسی دارند، می‌شود.
تخم هندوانه حاوی مقدار بسیار زیادی کاروتنوئید است که نقش قابل توجهی در تولید اسپرم و افزایش شانس باروری در زوج‌هایی که برای بارداری اقدام می‌کنند، دارد.
تقویت سیستم ایمنی بدن زنان نیز جزء فواید مصرف تخم هندوانه است و باعث پیشگیری از بروز کم‌خونی در زنان می‌شود.
سلامت مو با مصرف تخم هندوانه
پروتئین، آهن، منیزیم و مس موجود در تخم هندوانه به سلامت مو کمک بسیار زیادی می‌کند.
پروتئین یکی از مهمترین موادی است که برای رشد مو لازم است. از این رو افرادی که مشکل ریزش مو دارند یا از نازک بودن موهای خود رنج می‌برند، می‌توانند با مصرف تخمه هندوانه به بهبود این مشکل کمک کنند.
عنصر مس نیز در تولید ملانین که مسئول رنگ مو است، کمک می‌کند و در کنار آن منیزیم موجود در تخم هندوانه موجب استحکام و جلوگیری از شکستگی مو و موخوره می‌شود.
کنترل قند خون با خوردن تخم هندوانه
تنظیم سطح قند خون و کاهش حساسیت به انسولین از خواص دیگر تخم هندوانه است که برای بیماران دیابتی بسیار مفید است.
منیزیم موجود در تخم هندوانه موجود تنظیم و منظم شدن سوخت و ساز کربوهیدرات‌ها شده و این عامل سبب کاهش میزان گلوکز در جریان خون می‌شود.
تقویت سیستم ایمنی بدن با تخم هندوانه
وجود مواد مغذی مانند کارتنوئید، آنتی‌اکسیدان‌ها و ویتامین‌های B در تخم هندوانه، ایمنی بدن را تقویت می‌کند. آنتی‌اکسیدان موجود در تخمه هندوانه اثرات مخرب رادیکال‌های آزاد را از بین برده و به همین دلیل احتمال ابتلا به بیمارهایی مانند سرطان و بیماری‌های قلبی را نیز کاهش می‌دهد.
تنظیم فشار خون با خوردن تخم هندوانه
منیزیم و پتاسیم و برخی از آمینواسیدهای موجود در تخم هندوانه تاثیر بسیار زیادی در بهبود سلامت قلب دارد.
اسید آمینه آرژنین، اسیدهای چرب امگا 6 نیز یکی از عناصر موجود در تخمه هندوانه است که در کاهش فشار خون موثر است.
تخم هندوانه با داشتن پتاسیم می‌تواند رگ‌های خونی را گشاد کند که این مورد نیز در کاهش فشار خون و کاهش فشار وارده بر سیستم قلبی عروقی موثر است.
تقویت حافظه با خوردن تخم هندوانه
منیزیم یکی از مواد غنی در تخم هندوانه است که این ماده برای بهبود حافظه و توانایی شناختی و همچنین جلوگیری از آلزایمر بسیار مفید است.
وجود روی در تخم هندوانه نیز در کاهش بیماری‌های مغزی و روانی موثر است .
جلوگیری از پوکی استخوان با تخمه هندوانه
منیزیم، مس، آهن و پتاسیم تقویت استخوان‌ها را افزایش می‌دهد. این مواد بطور غنی در تخم هندوانه موجود است و خوردن آن خطر ابتلا به پوکی استخوان را کاهش می‌دهد.
تخم هندوانه در کاهش کلسترول بد
فیبر و اسیدهای چرب موجود در تخم هندوانه کلسترول بد یا همان LDL را کاهش می‌دهند و باعث جلوگیری از رسوب پلاک در خون، آترواسکلروز، حمله قلبی و سکته و افزایش کلسترول خوب خون یا HDL می‌شود.
تخم هندوانه برای لاغری
فیبر موجود در تخمه هندوانه احساس سیر بودن و کاهش اشتها را به همراه خواهد داشت از این رو باعث جلوگیری از پر خوری شده و به لاغر شدن کمک می‌کند.
علاوه بر این افزایش سوخت و ساز بدن جزء فواید دیگر تخمه هندوانه است و مصرف آن در کنار یک رژیم غذایی مناسب باعث رسیدن به وزن ایده‌آل می‌شود.
مضرات تخم هندوانه
بر خلاف فواید، تخم هندوانه مضراتی را نیز به همراه دارد. به عنوان مثال کاهش فشار خون از فواید مصرف تخم هندوانه است و در همین راستا مصرف زیاد این دانه به صورت بود داده موجب افزایش فشار خون و افزایش وزن خواهد شد.
خرید تخم هندوانه
شرکت بازرگانی مقدم تولید کننده و صادر کننده انواع خشکبار و زعفران این تضمین را به شما می‌دهد تا خریدی کاملا مطمئن از مرغوب‌ترین تخم هندوانه داشته باشید.
جهت خرید تخم هندوانه به صورت عمده می‌توانید با شماره تماس‌های درج شده در وب سایت بازرگانی مقدم با مشاورین ما تماس گرفته تا راهنمایی‌های لازم جهت خرید به شما داده شود.
۰ دیدگاه