بیماری کبد چرب
بیماری کبد چرب
کبد حیاتی‌ترین عضو بدن انسان است. اکثر فعالیت‌های متابولیک یعنی سوخت و ساز بدن، ذخیره مواد معدنی و ویتامین‌ها، تبدیل آمونیاک به اوره و مهمتر از همه تصفیه خون و دفع سموم بدن توسط این بافت انجام می‌شود.
وجود چربی در کبد طبیعی است ولی اگر مقدار این چربی بیش از 5 درصد وزن کبد باشد، نشان‌دهنده بیماری کبد چرب است که در صورت جدی نگرفتن ممکن است التهابات و آسیب‌های کبدی را به همراه داشته باشد. افرادی که مبتلا به یکی از بیماری‌های زیر هستند احتمال ابتلای آنها به بیماری کبد چرب نیز بالا است.
- افرادی که از چاقی مفرط رنج می‌برند و مقدار کلسترول و تری گلیسیرید خون آنها بالا است. زیرا که چربی اضافی زمینه‌ساز ابتلا به بیماری کبد چرب است.
- افرادی که در یک بازه زمانی کوتاه کاهش وزن سریعی داشته‌اند.
- افرادی که برخی داروهای خاص مانند کورتیکواستروئید‌ها و داروهای ضد سرطان مصرف می‌کنند.
- افرادی که به عفونت‌های خاص مانند هپاتیت C مبتلا شده‌اند.
- بیمارانی که از دیابت نوع 2 رنج می‌برند.
- افرادی که فشار خون بالایی دارند.
- زمینه‌های ژنتیکی و وراثتی نیز ممکن است خطر ابتلا به کبد چرب را افزایش دهند.
درمان بیماری کبد چرب با عناب
داروهای شیمیایی برای درمان این بیماری در دسترس است. داروهای شیمیایی در مورد هر بیماری ممکن است اثرات جانبی ناخواسته‌ای نیز در بدن بیمار به همراه داشته باشد. به همین دلیل در مواردی که مساله زمان در زمینه درمان کمرنگ است یا به عبارتی بیماری هنوز وارد مرحله حاد خود نشده می‌توان از داروهای طبیعی استفاده کرد. برای درمان بیماری کبد چرب، عناب یکی از کاندیدهای مناسب معرفی شده است به طوری که در برخی مقالات عنوان محافظ طبیعی کبد برای آن به کار رفته است.
یکی از علائم آسیب بافتی در کبد، بالا رفتن سطوح آنزیم‌های کبدی است که عناب به جهت اینکه حاوی مقادیر غنی از آنتی‌اکسیدان است برای سم‌زدایی و بهبود عملکرد کبد بسیار مفید است و به طور معنی‌داری سطوح آنزیم‌های کبدی را نیز کاهش می‌دهد. فقط در نظر داشته باشید زمانی که می‌خواهید آزمایش آنزیم‌های کبدی را انجام دهید، بهتر است مصرف عناب را به مدت چند روز قطع نمایید تا جواب آزمایش شما دقیق‌تر باشد.
خواص درمانی عناب برای سایر بیماری‌ها
عناب میوه خوش طعمی است که در ایران همواره بصورت خشک مصرف می‌شود. خراسان جنوبی رتبه اول در تولید عناب را در کشور دارد. در خراسان به عناب خرمای قرمز نیز می‌گویند چون طعم شیرینی دارد و مانند خرما یک هسته نیز داخل خود دارد. علاوه بر اینکه عناب برای درمان کبد چرب و ناکارآمدی‌های آن مفید است در درمان بیماری‌های دیگر نیز مورد استفاده قرار می‌گیرد که در اینجا به طور مختصر به آنها اشاره می‌شود:
- آرامش اعصاب و رفع بی‌خوابی
- درمان فشارخون بالا
- درمان عرق شبانه
- نرم‌کننده سینه و بهبود تنگی نفس
- تقویت کننده سیستم ایمنی بدن
- کاهش جدی کلسترول خون
- مصفای خون، پاکسازیخون و کاهش فشار خون
- موثر برای درمان جوش‌های صورت و آکنه و کاهش روند پیری پوست
- چربی سوز و مفید برای لاغری
- درمان آفت دهان
- پاکسازی کیسه صفرا
- درمان یبوست
روش‌های مصرف عناب
عناب‌های خشک معمولاً برای تهیه چای، دمنوش و مربا استفاده می‌شوند. از این میوه همچنین می‌توان به جای خرما یا کشمش در پخت کیک و کلوچه و همچنین در چاشنی‌ها برای خوش طعم کردن گوشت، مرغ یا ماهی استفاده کرد. این چاشنی می‌تواند کمی مزه شیرین و دلپذیر به غذای شما بدهد.
برای تهیه دمنوش عناب که برای بیماری کبد چرب نیز توصیه شده است می توان به این صورت عمل کرد:
در مرحله اول عناب‌ها را شسته و خیس می کنیم. بعد از اینکه عناب‌ها خوب خیس خوردند هسته آنها را جدا می‌کنیم و میوه خرد شده را درون قوری می‌ریزیم. دمای آب قوری باید به 80 درجه برسد و حدود 15 دقیقه زمان می‌برد تا دمنوش عناب ما آماده شود. با توجه به اینکه عناب میوه‌ای شیرین است لذا نیازی به شیرین کردن دمنوش نیست. اگر دوست دارید چند قطره ای آبلیمو هم می‌توانید به دمنوش خود اضافه کنید.
مضرات عناب
علاوه بر فواید بالای عناب به ویژه در درمان بیماری کبد چرب، زیاده روی در خوردن عناب باعث مضراتی نیز می‌شود که در ادامه به آنها اشاره می کنیم:
- زیاده‌روی در مصرف عناب باعث کم شدن غرایز جنسی می‌شود.
- مصرف عناب در اشخاص سرد مزاج، باعث ایجاد نفخ می‌کند و این گونه افراد باید عناب را با مَویز میل نمایند.
- عناب ویتامین k را در بدن افزایش می‌دهد. افزایش ویتامین k باعث غلیظ شدن خون می‌شود و به همین دلیل مصرف زیاد آن برای افرادی که دچار غلظت خون هستند، توصیه نمی‌شود.
- فرد در صورتی که از نفخ بیش از حد، انگل‌های روده‌ای و خلط بیش از حد رنج می‌برد، پیش از مصرف عناب باید با پزشک مشورت کند.
خرید عناب
بازرگانی مقدم صادر کننده نمونه انواع خشکبار مانند زعفران، خرما، آلو، پسته، بادام، زرشک و همچنین عناب آماده همکاری با فروشندگان جهت عرضه مرغوبترین عناب خراسان است. این شرکت این تضمین را به شما می دهد. محصولی که به دست شما می رسد با بهترین کیفیت است و مناسب برای عرضه در بازار داخلی و خارجی است.
۰ دیدگاه