توضیحات

فندق به دلیل دارا بودن انواعی از ویتامین‌ها، مواد معدنی، پروتئین و غیره ارزش غذایی و دارویی بالایی دارد.

فندق در کاهش بیماری‌های قلبی، پیشگیری از بروز انواع سرطان‌ها، منبع مفید در رشد و تقویت استخوان و دندان، منبع پروتئین گیاهی برای مصرف گیاهخواران، درمان بیماری کم خونی، تقویت سیستم ایمنی بدن، پیشگیری از یبوست موثر است.

فندق طبیعت گرم و خشک دارد.جزو یکی از قابل هضم ترین و مغذی ترین آجیل ها به شمار می رود.فندق مانند بادام بوده اما دارای چربی و در نتیجه انرژی زایی بیشتری می باشد.در بین مغزها بادام و فندق بیشترین مقدار ویتامینE و فیبر غذایی را دارند.به علت دارا بودن مقدار فیبر،ویتامین E و فولات نسبتاً خوب در پیشگیری از بیماری‌های قلبی و سرطان ها می تواند مفید باشد.

در بین مغز ها تاثیر فندق در کمک به پیشگیری از پوکی استخوان در رتبه دوم و بعد از بادام می باشد در بعضی از منابع اشاره شده که این میوه تقویت کننده معده و روده ها بوده و می‌تواند سموم بدن را خارج سازد.از این رو اگر بخواهید به این مزیت فندق دست بیابید آن را هنگام گرسنگی مصرف کنید تا روده های شما را تقویت کند.

همچنین فندق از گردو دیرهضم تر، سطح پوست آن قابض تر و شکم را بند می آورد.به لحاظ داشتن ماهیت شیمیایی خاص در کاهش کلسترول و پیشگیری از سرطان مخصوصا سرطان سینه و پروستات تاثیر دارد.برای دردهای رحم ،خارش و تب مفید است ولی افراط در خوردن آن باعث ایجاد نفخ می شو. سن شروع برای کودکان از پایان هشت ماهگی.